КЕМЕРОВСКАЯ ПОРОДА

см. также 3. СВИНЬИ

Кемеровская порода свиней выведена в Кемеровской области под руководством А. И. Овсянникова и Г. И. Гудилина методом сложного воспроизводительного скрещивания местных сибирских свиней с хряками крупной белой породы, беркширской и частично крупной черной пород. При создании отдельных линий и семейств использовались хряки сибирской северной породы и сибирской черно-пестрой породной группы.

Порода утверждена в 1961 г. В 1960 г. общая численность кемеровских свиней составляла 133 тыс. голов, в 1964 г. — 70 тыс., в 1969 г. — 39 тыс., в 1974 г. — 58 тыс., в 1980 г. — 53 тыс., в 1985 г. — 100 тыс. голов. На 1 января 1990 г. численность свиней кемеровской породы составляла 56,6 тыс. голов, в том числе 20,2 тыс. — чистопородных, из них 1,7 основных и 0,6 проверяемых хряков, 3,3 тыс. основных и 3,1 тыс. проверяемых свиноматок.

Свиньи кемеровской породы обладают крепкой конституцией. Голова у них средней величины, с заметным изгибом профиля, уши небольшие, стоячие; туловище широкое, средней длины; грудь широкая и глубокая; ноги хорошо поставленные с крепким копытным рогом; масть черная с небольшими белыми пятнами на туловище и белыми отметинами на ногах, хвосте и на лбу; щетина густая.

Животные кемеровской породы в племенных хозяйствах имеют следующие показатели: масса хряков в возрасте 36 мес. — 326 кг, свиноматок — 240 кг; длина туловища хряков — 176 см, свиноматок — 159 см; многоплодие свиноматок — 9,7 гол., молочность — 53 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 175 кг.

В племзаводе показатели боле высокие: масса хряков — 338 кг, свиноматок — 255 кг; длина туловища у хряков — 180, свиноматок — 160 см; многоплодие свиноматок — 10,5 гол., молочность — 61 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 205 кг.

На контрольном откорме свиньи кемеровской породы имеют: возраст достижения 100 кг — 185 дней, затраты корма на 1 кг прироста — 4,0 корм, единиц, толщину шпига — 20 мм, длину туши — 94 см, массу заднего окорока — 9,7 кг.

Чемпионом породы в 1989 г. был признан хряк Жемчуг 1025 из племзавода “Юргинский”, который имел живую массу 390 кг, длину туловища — 186 см, возраст достижения массы 100 кг потомками на контрольном откорме — 175 дней, среднесуточный прирост — 780 г, затраты корма на 1 кг прироста — 3,59 кормовых единиц, толщину шпига — 28 мм.

Рекордистом породы в прошлые годы была свиноматка Примерная 590, принадлежащая этому же племзаводу. Ее показатели: многоплодие — 13,0 голов, молочность — 63 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 216 кг.

Генеалогическую структуру породы составляют 12 линий хряков и 16 семейств свиноматок. Кемеровская порода совершенствуется в 4 племенных хозяйствах: в головном племзаводе “Юргинский” и в племсовхозе им. Чкалова Кемеровской области и на двух племенных фермах в Кустанайской области и на Сахалине.

Свиньи кемеровской породы хорошо приспособлены к суровым условиям континентального климата Сибири и Северного Казахстана, отличаются выносливостью и высокой жизнеспособностью, широко используются в скрещивании с плановыми породами Сибири — крупной белой, сибирской северной и ландрас. Порода районирована в Кемеровской, Омской, Читинской, Сахалинской областях, Красноярском крае, Тувинской АССР и Кустанайской области Казахстана.

С целью улучшения мясных качеств к части кемеровской породы приливалась кровь ландрасов. В результате был выведен и утвержден в 1978 г. новый тип кемеровских свиней (КМ-1). Животные этого типа используюстя при выведении Сибирского зонального типа новой мясной породы свиней.

Племенная работа с породой направлена на повышение многоплодия свиноматок, крепости костяка и мясных качеств.